Tacos de frango picantes no rancho

A noite do taco é uma ocorrência semanal na sua casa? Nesse caso, você pode ter que aumentar ainda mais com esses tacos de frango picantes. Faça o frango na panela elétrica para uma refeição ainda mais fácil durante a semana!

Geralmente não temos noites de alimentação específicas em nossa casa, mas com o início das atividades de primavera (futebol para nós este ano) e a loucura do final do ano letivo, talvez tenhamos que entrar nessa onda. Os tacos são um dos nossos favoritos durante a semana, tanto pela facilidade como pelas sobras.

Fiquei muito animado quando o pessoal do Hidden Valley® se ofereceu para me enviar um de seus novos sabores de rancho para experimentar. Sou um pouco viciado em ranchos e sempre peço acompanhamento em restaurantes. Não sou fã de praticamente nenhum outro condimento. Ketchup – não. Mostarda – nunca. Maionese ou creme de leite – apenas para fazer molhos. Eu acho que você entendeu. Achei apropriado também que esta semana tivéssemos treino em um complexo de futebol chamado Hidden Valley E amanhã é Cinco de Mayo. Quais são as chances?

Complexo de Futebol Hidden Valley

Ultimamente, tenho feito frango para meus tacos na panela elétrica na maior parte do tempo. É fácil e com o verão se aproximando, você não precisa ficar perto de um fogão quente ou aquecer a cozinha.

Ingredientes

• 1 xícara de caldo de galinha (você pode colocar água se não tiver caldo de galinha)
• 1 kg de peito de frango
• 3 colheres de sopa de tempero para taco
• 1 colher de sopa de mistura de molho ranch seco.
• Tortilhas
• Coberturas de taco de sua escolha (queijo, abacate, tomate, alface, etc.)
• Hidden Valley® Sriracha Ranch®

Despeje o caldo de galinha na panela elétrica, adicione a temporada de taco e o molho rancho seco e misture bem. Adicione os peitos de frango. Cozinhe em fogo alto por 1,5-3 horas, dependendo do tamanho dos peitos de frango. Usei propostas de frango, então elas cozinharam em pouco mais de uma hora. Para seios maiores, 2,5 a 3 horas é típico na alta (6 a 8 horas na baixa). A propósito, estou adorando minha panela elétrica tipo caçarola!

Quando o frango estiver cozido, retire da panela elétrica e desfie. (eu uso meu Batedeira KitchenAid para ralar – mudança de vida!)

Coloque o frango desfiado de volta na panela elétrica com o líquido do taco/rancho ainda restante na panela elétrica. Vire para baixo/médio e cozinhe por mais 20-30 minutos. A maior parte do líquido deve ser absorvida. Não cozinhe demais.

Coloque sua tortilha em camadas com frango temperado e coberturas de taco de sua preferência. Em seguida, regue com Hidden Valley® Sriracha Ranch® como molho. Você também pode espalhar primeiro na tortilha, se preferir não regar.

Hidden Valley® Sriracha Ranch® is right up my flavor alley, it combines the classic creamy goodness of their original ranch with the sweet heat of Sriracha. It really kicked up my tacos for just the right amount of spice.

Agora também usei o Hidden Valley® Sriracha Ranch® como molho para batata-doce frita e como molho para uma imitação de camarão Bang Bang. Ainda estou aperfeiçoando o método de cozimento, mas o molho estava ótimo! (viu o que eu fiz lá? ok, continuando…). Vou compartilhar isso em breve. É seguro dizer que provavelmente teremos mais de uma garrafa de rancho em nossa geladeira de agora em diante.

Tacos de frango picantes no rancho

Categoria Comida

Ingredientes

• 1 xícara de caldo de galinha
• 1 kg de peito de frango
• 3 colheres de sopa de tempero para taco
• 1 colher de sopa de mistura de molho ranch seco.
• Tortilhas
• Coberturas de taco de sua escolha (queijo, abacate, tomate, alface, etc.)
• Rancho Sriracha do Vale Escondido

Instruções

1. Despeje o caldo de galinha na panela elétrica, adicione a temporada de taco e o molho rancho seco e misture bem. Adicione os peitos de frango. Cozinhe em fogo alto por 1,5 a 3 horas (baixo por 6 a 8 horas), dependendo do tamanho dos seus seios.
2. Quando o frango estiver cozido, retire da panela elétrica e desfie.
3. Coloque o frango desfiado de volta na panela elétrica com o líquido do taco/rancho ainda restante na panela elétrica. Vire para médio e cozinhe por mais 20-30 minutos. A maior parte do líquido deve ser absorvida. Não cozinhe demais.
4. Coloque sua tortilha em camadas com frango temperado e coberturas de taco de sua preferência. Em seguida, regue com Hidden Valley Sriracha Ranch como molho.

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Esta é uma conversa patrocinada escrita por mim em nome de Hidden Valley. As opiniões e o texto são todos meus.

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